Tomates entières pelées San Marzano DOP 2,5kg - Mutti
Tomates entières pelées San Marzano DOP 2,5kg - Mutti
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La tomate San Marzano -> La reine des tomates Italiennes !
La tomate San Marzano est cultivée sur les pentes du Vésuve, sous le soleil du sud de l'Italie. Elle bénéficie d'un label qualité (DOP = AOP). L'essayer c'est l'adorer.
Particulièrement adaptée pour vos bases de sauces pizzas, elle est très parfumée, très peu acide et posséde une chair ferme avec très peu d'eau. Son goût est unique et permet de réaliser une véritable pizza napolitaine.
La tomate San Marzano DOP a très peu de grains et est reconnaissable par son rouge intense et sa saveur unique. C'est l'alliée parfait de vos soirées pizzas.
Boite 3/1 soit 2,5kg
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👉 Conseils Ciao Polpo
Une pizza Napolitaine base tomate ? rien de plus simple
- Egoutter les tomate, les écraser à la main ou au presse purée. Peser le tout et ajouter 1% du poids en sel et 5% en huile d'olive extra vierge (vous en trouverez d'excellentes sur ma boutique) -
📍Origine
Tomate 100% origine Italie . Récoltées sur les pentes du Vésuve 🌋